„Finally a drink at the height of your folly. The subtle and strong effluvia of plants are carefully dosed. Drink with moderation.
... the demonic drink ...
The ancient recipe for this drink without sugar is obtained mainly by the distillation of a mixture of green anise and wormwood.
Enjoy it as in the times of Zola's heros, as in the times of Absinthe.
It is in Fougerolles, a village classified as one of one hundred sites remarkable for taste, where since 1811 the family Lemercier develop their specialties.
In a large tall glass, pour one volume of absinthe, place the absinthe spoon on the rim, put between one half and one sugar cubes (as you like) on it and drip five volumes of fresh water on the sugar to make it dissipate slowly.
You just have to enjoy!
Ingredients: alcohol, anise and wormwood distillate, various distilled plants and seeds“


„Enfin un breuvage à la hauteur de vos folies. Des effluves subtiles et fortes de plantes savamment dosées. A boire avec modération.
...le breuvage démoniaque...
La recette ancestrale de cet apéritif sans sucre est obtenue essentiellement par la distillation d'un mélange d'Anis vert et d'Absinthe.
Savourez-le comme au temps des héros de Zola, au temps d'Absinthe.
C'est à Fougerolles, village classé parmi les cent sites remarquables du goût que depuis 1811, la famille Lemercier élabore ses spécialités.
Dans un grand verre haut, versez un volume d'absinthe, installez la cuillère à absinthe sur le rebord du verre, déposez dessus un demi ou un sucre (selon votre goût) versez goutte à goutte cinq volumes d'eau fraîche sur le sucre pour qu'il fonde lentement.
Vous n'avez plus qu'à déguster!
Ingrédients: alcool, anis vert et absinthe distillés, diverses plantes et graines distillées“