„Ausgehend von einem der bedeutendsten Rezeptbücher des 19. Jahrhunderts von J. de Brevans „La Fabrication des Liqueurs“, entstand dieser Absinthe. Dabei wurden feinste Kräuter gekonnt kombiniert, so daß ein ausgesprochen harmonisches Gesamtbild entstand.
Dieser Absinthe wird mit Kräutern koloriert, die nicht nur Farbe sondern vor allem Aromen abgeben. Um diese zu erhalten, empfehlen wir eine lichtgeschützte und stehende Lagerung.

Zubereitung
Servieren Sie Absinthe Brevans mit stillem, kaltem Wasser in einem Mischungsverhältnis von 1:2 bis 1:4.

Austin Osman Spare
lebte von 1886 bis 1956 in England. Spare war ein Träumer und Visionär, der trotz seines grossen Talentes in Armut lebte. Nach Ausstellungen in der Royal Academy 1904 und der Bruton Gallery 1907 wurde er mit Audrey Birdsley verglichen. Spare's Bilder waren jedoch viel grotesker und voll sexueller und magischer Symbolik. „Astral Body and Ghost“ entstand 1946 und ist eines der 163 Bilder, die 1947 in der Archer Gallery ausgestellt wurden. Es wurde uns freundlicherweise von Ossian Brown (www.cyclobe.com) für dieses Projekt zur Verfügung gestellt.“