
„To savor the ritual of absinthe, dilute with water that passes through a sugar cube.
The White traditional Swiss absinthes (Les Blanches) were distilled from which the color and name comes. In distilling our maceration of plants under vacuum at 50° C in our stills we get the White Versinthe.
Using this unique technique for alcohol, we can distill at low temperature to avoid burning the aroma and thus preserves all the subtleties.
Ingredients:
Alcohol, essence of star anise 2 ‰ distillate, maceration of herbs and plants of absinthe“

„A déguster, selon le rituel de l'Absinthe, allongée d'eau passant par un sucre.
Les Blanches de tradition Suisse étaient des Absinthes distillées d'où la couleur et le nom. C'est en distillant sous vide à 50°C dans nos alambics nos macérations de plantes que nous obtenons La Blanche de Versinthe.
Cette technique unique pour des alcools, nous permet de distiller à basse température pour éviter de brûler les arômes et donc d'en préserver toutes les finesses.
Ingrédients:
Alcool, essence de badiane 2‰ alcoolats, macérations de plantes aromatiques et de plantes d'absinthe“